Медициналық тұрғыдан алғанда, алкоголь — бұл бүкіл ағзаны, әсіресе орталық жүйке жүйесін зақымдайтын улы зат. Жиі ішімдік тұтыну бауыр циррозына, инсульт пен инфарктқа, сондай-ақ асқазан-ішек жолдарының қатерлі ісігіне тікелей себепші болады. Сондай-ақ, ішімдік ми жасушаларын біртіндеп жойып, адамның есте сақтау, ойлау қабілетін төмендетеді және тұлғалық деградацияға алып келеді.